:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
Forrás: Youtube
Hozzávalók
- 7 ks ostyalap
- 150 gr tej
- 2 ks tojás
- 90 g finomliszt
- 20 g kakaópor
- 200 g kristálycukor
- 250 g vaj
Tápértékek és ár
Eljárás
A tejet beleöntjük egy fazékbe és elkezdjük melegíteni. Közben egy tálkába beleütjük a tojásokat és villa segítségével felverjük, majd hozzáöntjök a tejhez. Hozzákeverjük a kristálycukrot és kevergetjük amíg elolvad. Apránként adagoljuk hozzá, ügyelve arra, hogy somómentesre keverjük. Végül adjuk hozzá a kakaót is. Szép homogénre kikeverjük és összefőzzük.
Ha besűrüsödött, vegyük le a tűzről és keverjük bele a vajat. Szépen el fog benne olvadni kevergetés közben.
Az első ostyalapot kenjük meg vékonyan a csokis krémmel majd mehet rá a következő ostya és ezt így ismételgessük. Itt a receptben most 7 lapot írtam, ebből egy viszonylag magas sütemény készül. Ha valaki csak kis falatkákat szeretne az csak 3-4 lapot rétegezzen egymásra.
Hozzászólások (1)
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
Top kategóriák
S.HannaCsokoládés ostya, vagy más néven nápolyi
Villámgyors és szuperkönnyyű.
A tejet beleöntjük egy fazékbe és elkezdjük melegíteni. Közben egy tálkába beleütjük a tojásokat és villa segítségével felverjük, majd hozzáöntjök a tejhez. Hozzákeverjük a kristálycukrot és kevergetjük amíg elolvad. Apránként adagoljuk hozzá, ügyelve arra, hogy somómentesre keverjük. Végül adjuk hozzá a kakaót is. Szép homogénre kikeverjük és összefőzzük.
Ha besűrüsödött, vegyük le a tűzről és keverjük bele a vajat. Szépen el fog benne olvadni kevergetés közben.
Az első ostyalapot kenjük meg vékonyan a csokis krémmel majd mehet rá a következő ostya és ezt így ismételgessük. Itt a receptben most 7 lapot írtam, ebből egy viszonylag magas sütemény készül. Ha valaki csak kis falatkákat szeretne az csak 3-4 lapot rétegezzen egymásra.
Hogyan készítetted ezt a receptet?