Mikor állj neki a sütésnek? Tervezze meg a legjobb karácsonyi recepteket
2023. 12. 01.
4 perc olvasás
Forrás: pixabay.com
Mikor süssünk karácsonyi süteményeket, hogy elkerüljük a rohanást és a stresszt? A legjobb karácsonyi sütemények, torták és egyéb finomságok tervével és receptgyűjteményével érdemes elkezdeni a karácsonyi sütést. Élvezzük az adventi hangulatot úgy, ahogy kell!
Rövid áttekintés:
👩🍳 Mit süssek karácsonyra?
Kezdjük a legfontosabbal. Mielőtt elkezdenénk sütni, szükségünk lesz egy listára a karácsonyi édességekről. A mézeskalács, a linzer, a kifli, a mézeskalács golyó szinte éves klasszikusok. Nem kell, hogy 15 féle legyen. A lényeg, hogy azt süssük, amit a családtagok a legjobban szeretnek, és amit biztosan sikerül túl sok bonyodalom nélkül. A családon belül egyre több háziasszony vállalja a cserét. Mindenki süt egy kicsit nagyobb mennyiséget, csak néhány fajtából, és cserélgetik egymással a süteményeket.
Beigli karácsonyra
A beigli szerintem minden magyar karácsonyia asztal sztárja. Számtalanszor sütöttem már hagyományos és különleges verzióban is, de a legjobban mindig az egyszerű, klasszikus változatot szerettem. A következő receptben megosztom veletek, hogyan készül nálunk a tökéletes beigli!
Karácsonyi mézeskalács
Fogadjátok szeretettel ezt a bevált karácsonyi mézeskalács receptet, amit éveken át használunk a családban. Szeretettel ajánlom mindenkinek, aki szereti a mézes ízeket és a karácsonyi hangulatot.
📝 A bevásárlólista készen áll
Ha már tudja, mit szeretne sütni karácsonyra, a következő fontos lépés a hozzávalók beszerzése. Először is ellenőrizd a kamra készletét, majd a jelenlegi helyzeted alapján készíts egy listát a hiányzó hozzávalókról. Hagyj egy kis tartalékot, és dobj be néhány kiló lisztet és néhány extra rúd vajat. Így elkerülheti a zsúfolt boltokat és a felesleges extra gondokat. A bevásárlást legkésőbb december első hetére tervezze.
⏳ Mikor állj neki a sütésnek?
Térjünk rá a legfontosabb dologra, a karácsonyi sütemények sütésének időzítésére. Íme néhány ajánlás arra vonatkozóan, hogy mikor érdemes sütni az egyes süteménytípusokat. Nemcsak tapasztalatból, hanem édesanyáink és nagyanyáink hagyományaiból és tanácsaiból is merítettünk.
3 héttel karácsony előtt
Puha mézeskalács
A mézeskalács finom és nagyon mutatós, nem csak ajándéknak tökéletes, dekorációs elemként is funkcionálhat.
Mézeskalács
Hogy az ünnep igazán meghitt és személyes legyen, senkinek sem kell hiányolnia az otthon készített mézeskalácsot az ünnepi asztalról. Az elmúlt években többször is készítettem már ezt a receptet, és mindig nagy sikere volt.
2 héttel karácsony előtt
Linzer karácsonyi sütemények
A hagyományos linzer karácsonyi sütemény receptje, amelyet a gyermekeimmel együtt készítünk.
Bögrés kókuszos süti
Ez a bögrés kókuszos süti egyszerűen lenyűgöző! Az édes, tropikus íz minden szeletben érezhető, ami tökéletes desszertté teszi. Már hónapok óta készítem ezt a süteményt, a családom és a barátaim mindig lenyűgözve vannak. A puha tészta, a krémes töltelék és a ropogós kókuszreszelék ötvözete mindig nagy siker.
1 héttel karácsony előtt
Flódni karácsonyra
A flódni csodás ajándék lehet mindenkinek, akit szeretünk. Egy szépen csomagolt, házi készítésű flódni mindig nagy hatással van az ajándék címzettjére.
Karácsonyi puding
A karácsonyi puding elkészítése hagyományom legjobban várt része. Évről-évre mindig izgalmas pillanat, amikor végre kibontom a pudingot a főzőkendőből, és megszagolom a karácsony illatát.
Karácsonyi kuglóf
Bemutatok egy igazi, klasszikus karácsonyi receptet, mely számos családi összejövetelen bizonyított már. Nagyon szeretem ezt a kuglóf receptet, mert egyszerű, mégis az ünnep hangulatát tökéletesen megidéző sütemény készíthető belőle.
Karácsonyi zserbó szelet
Imádom a karácsonyi időszakot, és hozzá tartoznak azok az illatok és ízek, amelyek tradicionálisan jellemzik ezt az évszakot. Az egyik legnagyobb kedvencem a karácsonyi zserbó, amely elkészítésével elkezdődik számomra a karácsonyi szezon.
Édes Bögrés mákos sütemény
Ez a bögrés mákos sütemény egyszerűen elkészíthető és mindig garantáltan finom lesz. Szeretem a mákos süteményeket, mert a mák különleges ízt ad a süteményeknek. Időnként, mikor épp van itthon mák, megkívánom ezt a süteményt. Ha jobban szereted az édesebb süteményeket, növeld meg a cukor mennyiségét egy fél bögrével.
💡Hogyan tároljuk a karácsonyi süteményeket?
Ha azt szeretnéd, hogy a karácsonyi süteményeid biztonságosan kitartsanak az ünnepi időszakig, át kell gondolnod, hogyan fogod tárolni őket. A zárható tárolók nagyszerűek - rozsdamentes acél, üveg vagy műanyag. Az átlátszó, újrazárható kartondobozok szintén jók a száraz és keményebb pékáruk számára. A legjobb, ha az egyes édességtípusokat külön tárolja, hogy az ízek ne menjenek át egymásba. A tárolás hűvös, száraz helyen előnyös. A radiátor közelében, magas páratartalmú vagy fagypont alatti hőmérsékletű helyen viszont nem megfelelő.