Karácsonyi menü: 25 recept az ünnepi asztalra
2023. 12. 15.
3 perc olvasás
Forrás: Rimmabondarenko from Canva
U önöknél otthon is már zajlanak a karácsonyi előkészületek? Inspirációt meríthetnek az általunk készített karácsonyi menüből receptekkel, melyek nélkül nem tudjuk elképzelni a bőséges ünnepi vacsorát. Sült liba, krumplis saláta, sült pisztráng vagy bejgli, hogy élvezhessék az év legszebb ünnepeit.
Karácsonyi levesek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Vkya3f6BxuRHuVt2u19b/bdb1abb23746f6948b91d21d23f7e8.png "Halleves")
Halleves
Ez az étel az egyik kedvencünk a családban, különösen azokban a hűvösebb hónapokban, amikor valami tartalmas, meleg ételre vágyunk. Sokféle halat kipróbáltam már bele, a legfinomabb a ponty vagy a keszeg, de amikor a piacon éppen harcsa van, azzal is szoktam főzni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ax9F0xT4hvzY4Inn_oCI/081a91faac337a75ffa26748727427.jpeg "Magyaros halászlé egyszerűen")
Magyaros halászlé egyszerűen
Akár nyáron készül a bográcsban, akár télen a konyhában, a halászlé mindenhogy jól esik. Ezzel az egyszerű recepttel pedig pofonegyszerű lesz elkészíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FHZYHXEYTYKrz2bfQO4Y/6d9835009340b307dc8ed08bbe992b.jpeg "Karácsonyi borleves")
Karácsonyi borleves
tökéletes előétel az ünnepi ebédhez vagy vacsorához. A legjobb benne, hogy nagyon finom, és pikk-pakk elkészül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zauU1wqHoUN-YZ8E7cBW/1fef6235de5c18a1524fe424d67f1d.jpeg "Legfinomabb székelykáposzta")
Legfinomabb székelykáposzta
Ez a székelykáposzta recept, amit most megosztok veletek, a családom kincse. A nagymamámtól tanultam, aki a székelyföldi szüleinektől sajátította el. Már több, mint száz éve ezen a módon készítjük a káposztát a családban, ami igazi vidéki lakomákat tud teremteni a hideg téli estéken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yse_4NxpsQ6MTam0K0-/f4e615e0895f209d4041bbe849808f.jpeg "Krémes lazacleves")
Krémes lazacleves
Ez a leves krémes, gazdag és ritka, köszönhetően a finom krémben úszó lazacdaraboknak.
Olvassa el is
Puha karácsonyi mézeskalács: 7 kipróbált és bevált tipp az elkészítésükhöz
A karácsonyi mézeskalács a karácsony elválaszthatatlan szimbóluma, ezért különleges helyet foglal el az ünnepi asztalon. Mit tegyünk, hogy a mézeskalács sütés után puha maradjon, és hogyan tároljuk megfelelően? Íme 7 tipp, hogy karácsony estéjéig puha maradjon.
Karácsonyi főételek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ismuSXoI3ejgdIyu6wG7/f2fc11282d83c4aefa8444619e06f7.png "Töltött káposzta")
Töltött káposzta
A töltött káposzta számomra mindig egy időutazás. Az édesanyám és nagyanyám receptje nyomán készítem, ami mindig garantáltan boldogságot hoz az asztalhoz. Minden falatban benne van a családi hagyomány és a szeretet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/onuW3KbYOrDUh3xziEzq/096a51f960fb9e0237571c808e6b67.jpeg "Kedvenc Libasült")
Kedvenc Libasült
A libasült az egyik kedvenc húsételünk a családban, melyet általában hétvégeken szoktunk elkészíteni, amikor az egész család otthon van. Sokszor a nagymamám receptje alapján dolgozom, aki nagyon nagy hangsúlyt fektetett a liba alapos sózására és a bőre alá töltött fűszerekre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CLiqx9ECCMFF0ohLGYXU/26033322c1dadbbcedde49daccb00d.png "Karácsonyi sült pisztráng")
karácsonyi sült pisztráng
Minden karácsonykor megismétlem ezt a receptet évek óta, mert szerintem nincs is jobb, mint egy finom, illatos sült pisztráng a karácsonyi asztalon. A pisztráng olyan könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges hús, hogy szinte bűn kihagyni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ue49n9li7eETBPrNxuPt/70f82db6758bc7992a69e0e21d03a1.png "Egészben sült ponty")
Egészben sült ponty
A halételek szerelmesei számára fantasztikus választás az egészben sült ponty. Magam is sokszor készítem el a családomnak karácsonykor, és mindig öröm látni, ahogy élvezik az ételt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/pJWlP0PBjySdGjyCJaYV/dbeefcdcb75722f9008809a13cff11.png "Káposztával töltött paprika")
Káposztával töltött paprika
Ez a magyaros étel megújítja a klasszikus töltött paprikát, ahol a hagyományos darálthúsos tölteléket káposztával helyettesíti. Könnyű, egészséges és ízletes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tPVcmWi__EqU3zxWmG0w/6ad59578430b4965a9044c16ea73e4.jpeg "Tökéletes lazac remuládmártással")
Tökéletes lazac remuládmártással
A szokásos hekken kívül erősen ajánlott más halakat is kipróbálni, nekem például személyes kedvencem a lazac.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
Libamell sütése
A libasütés hagyományos fogás a családomban, ezt a receptet több generációtól örököltem. A libamell sütése egyszerűnek tűnik, de néhány apró trükk segítségével lehet tökéletes. A következő lépésekben szeretnék veletek megosztani mindezt a tudásomat a libamell elkészítéséről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q4binyjq-RiF5hYHUm1D/804d10355e3d6f90919200b56d662f.jpeg "Egészben sült karácsonyi kacsa")
Olvassa el is
Mikor állj neki a sütésnek? Tervezze meg a legjobb karácsonyi recepteket
Mikor süssünk karácsonyi süteményeket, hogy elkerüljük a rohanást és a stresszt? A legjobb karácsonyi sütemények, torták és egyéb finomságok tervével és receptgyűjteményével érdemes elkezdeni a karácsonyi sütést. Élvezzük az adventi hangulatot úgy, ahogy kell!
Burgonyasaláta
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/v8f44zWHmzGym_Jlg1K3/e089cb5f0090ca0d7c656a9acc3070.png "Burgonyasalata")
Burgonyasalata
Mindig is nagy rajongója voltam a burgonyasalátának. Időről időre elkészítem ezt a receptet, amelyet még a nagymamámtól tanultam. A kedvencem, amikor a nyári grillezések közepette hűvös frissítőként tálalom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/6oOO-cSvk4iuQAzo2GpD/98c9e7e1f07b7453264cb90bd01815.jpeg "Majonézes burgonyasaláta")
Majonézes burgonyasaláta
Egy igazi klasszikusnak számító, tökéletes nyári saláta a majonézes burgonyasaláta, melyet sokszor elkészítettem. Ahogyan a mi családunkban is, gondolom a tiedben is örök kedvenc. Egyszerűen nem lehet hibázni vele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hFLSlyKLJxuDOU1bPJT1/177118938cefb3791b7e53ecd8c397.jpeg "Vegán burgonyasaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/f-3oW-HyXKL7-kgaMCYy/aa24427fd7f4c10102fbeac1f82cfc.jpeg "Burgonyasaláta majonézzel")
Olvassa el is
Mennyire ismeri a karácsonyi ételeket a világon?
A karácsonyi ünnepségeket világszerte általában egy hagyományos menüből álló ünnepi vacsora kíséri. Tudja, hogy a különböző nemzetiségű emberek mit esznek karácsony este? Vegye fel a kvízt!
Lencsesaláta
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UWPXnd1QkAGY-GrItbiU/2c59bb1f8e2d270549f85b65b99540.png "Legfinomabb lencsesaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hN9Mnu-OYt1Za70f2y-X/54da5e50cad5b47b46db4198aef59a.jpeg "Isteni lilahagymás lencsesaláta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/scDMlPUG-xXOKFZLuSob/144a1f9f14d81ea63e3fabb9ef0ea4.jpeg "Vegán citromos csicseriborsó lencsesaláta")
Vegán citromos csicseriborsó lencsesaláta
A fehérjedús csicseriborsó és lencse keveréke, valamint a zöldségek élénk választéka teszi ezt a csicseriborsó-lencsesalátát olyan csábítóvá vizuálisan, mint amilyen kiadós és ízletes.
Karácsonyi desszert
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LN4Y3gQ__2K1-p4Rehzy/649676686d45a0094a90a523dd95b9.png "Karácsonyi zserbó szelet")
Karácsonyi zserbó szelet
Imádom a karácsonyi időszakot, és hozzá tartoznak azok az illatok és ízek, amelyek tradicionálisan jellemzik ezt az évszakot. Az egyik legnagyobb kedvencem a karácsonyi zserbó, amely elkészítésével elkezdődik számomra a karácsonyi szezon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/n5zbW9uNxO2aUASGBp-x/cf2d291686fa522c26d0a0687fba11.png "Karácsonyi babka")
Karácsonyi babka
A karácsonyi babka egy hagyományos lengyel édesség, amit elsőként a nagyszüleimnél kóstoltam meg, és azóta is a karácsonyi közös sütkérezések elmaradhatatlan darabja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Kv1thaRZoeYbhz_ILAoQ/90259bf8c325684d05b12ee065bbfb.jpeg "Hagyományos bejgli")
Hagyományos bejgli
Legalább évente egyszer illik nekiállni bejglit sütni. Ez a recept segít neked olyat remekművet alkotni, hogy minden vendéget elkápráztathatsz az ünnepek alatt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lgBI8j8_o4K4Ir-NrpIR/a96f298265cda7dd4a9670d9e15893.png "Mákos guba torta")
Mákos guba torta
Nem is olyan rég fedeztem fel a mákos guba tortát, de azóta már többször is elkészítettem, mert imádjuk a családban. Karácsonykor mindig van otthon mák, úgyhogy ez a torta a hagyományos bejglire emlékeztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZJVyZaH_6J4EivmfCPpP/1172d747a5bef6bd40e55e537b86fc.jpeg "Dobos torta házilag")
Dobos torta házilag
A Dobos torta Magyarország egyik legnépszerűbb desszertje, a finom rétegeinek és karamellizált tetejének köszönhetően. Készítsük el együtt ezt a klasszikus édességet, amely garantáltan mindenkit lenyűgöz
Olvassa el is
Így süss tökéletes karácsonyi linzer
Linzer sütemény az egyik legkedveltebb karácsonyi süti közé tartozik. Süssön klasszikus karácsonyi linzer süteményt receptjeink alapján. Emellett tippeket is nyújtunk annak elkészítéséhez és tárolásához, hogy minél tovább megőrizze frissességét és ízét.
