HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Karácsonyi borleves

Tökéletes előétel az ünnepi ebédhez vagy vacsorához. A legjobb benne, hogy nagyon finom, és pikk-pakk elkészül.

HIRDETŐ
Karácsonyi menü: 25 recept az ünnepi asztalra

A recept ebben a cikkben található

Karácsonyi menü: 25 recept az ünnepi asztalra

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 5 dl víz Hozzáadott
  • 4 dl édes fehérbor Hozzáadott
  • 4 ks szegfűszeg Hozzáadott
  • 1 ks Fahéj Hozzáadott
  • 1 ks citromhéj Hozzáadott
  • 7 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 10 dkg cukor Hozzáadott
  • 200 ml habtejszín Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A vizet és a bort egy edénybe öntjük, és hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget és a citrom héját. Kis lángon felforraljuk, kb. 15 percig főzzük.

2. Lépés

Közben a tojássárgáját, a cukrot és a habtejszínt kikeverjük egy kis fazékban. Átszűrjük boros vizet, és folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Először csak egy kicsit adjunk hozzá, és jól keverjük ki. Kis lángon folyamatosan kevergetve 10-15 percig főzzük.

3. Lépés

Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat.

Hozzászólások (1)

Helen_Oszeczinszki 2023. 05. 10.

nem szep szine galuskanak!

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új