:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/6oOO-cSvk4iuQAzo2GpD/98c9e7e1f07b7453264cb90bd01815.jpeg "Majonézes burgonyasaláta")
Forrás: Pixabay: Danson67
Majonézes burgonyasaláta
Egy igazi klasszikusnak számító, tökéletes nyári saláta a majonézes burgonyasaláta, melyet sokszor elkészítettem. Ahogyan a mi családunkban is, gondolom a tiedben is örök kedvenc. Egyszerűen nem lehet hibázni vele.
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 4 tojás
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál ecet
- 4 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál Mustár
- só, bors ízlés szerint
- petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
Tisztítsuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra. Főzzük addig, amíg megpuhul, de én azt javaslom, hogy ne főzd túl, mert akkor szétfőzött burgonyasaláta lesz belőle. Szűrjük le és hagyjuk hűlni.
Főzzük meg a tojásokat körülbelül 10 perc alatt, viszont figyeljünk rá, hogy ne legyenek túlfőve, majd vágjuk kockákra.
Következő lépésként vágjuk fel a hagymát apróra. Itt ne spóroljunk az idővel, minél apróbb, annál jobb lesz.
Egy nagy tálba tegyük a burgonyát, a tojást és a hagymát. Adjuk hozzá az ecetet, a majonézt, a mustárt, sót, borsot és keverjük jól össze. Ne spóroljunk a kevergetéssel, a burgonya fel fogja szívni a majonézt és az ízesítőket.
Hagyjuk a salátát hűlni a hűtőben legalább egy órán keresztül. Ezalatt összeérnek az ízek és igazán finom lesz.
Tálaljuk petrezselyemmel megszórva, és már készen is vagyunk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
