:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lgBI8j8_o4K4Ir-NrpIR/a96f298265cda7dd4a9670d9e15893.png "Mákos guba torta")
Forrás: freepik
Mákos guba torta
Nem is olyan rég fedeztem fel a mákos guba tortát, de azóta már többször is elkészítettem, mert imádjuk a családban. Karácsonykor mindig van otthon mák, úgyhogy ez a torta a hagyományos bejglire emlékeztet.
Hozzávalók
- 1 kg kifli
- 10 dkg mák
- 10 dkg cukor
- 2 Csomag vaníliás cukor
- 1 l tej
- 5 Minden tojás
- 10 dkg vaj
- csipet só, reszelt citromhéj
Eljárás
A kifliket felkarikázzuk, de vigyázzunk, ne vágjuk túl vékonyra, nehogy túl puhává váljon a torta! A mákot leforrázzuk, majd lecsöpögtetjük és a cukorral együtt megdaráljuk.
A tejet a csipet sóval, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojásokból és a cukorból készített habot. Ezt a tejes-krémet összekeverjük a darált mákkal.
A kivajazott tortaformába rétegezzük a mákos tejes keveréket és a kiflikarikákat. Fontos, hogy a legelső és a legutolsó réteg mindig a mákos keverék legyen! A végén megszórjuk reszelt citromhéjjal.
A tortát előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, kb. 40 percig sütjük. Ha a teteje túl gyorsan pirulna, akkor letakarhatjuk alufóliával. A végeredmény egy isteni finom, karácsonyi hangulatot idéző mákos torta lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
