Forrás: Pixabay: silviarita
Cukormentes Zserbógolyó
Ez a könnyű, egészséges cukormentes zserbógolyó recept közkedvelt nassolnivaló, ami még az egészséges életmódra törekvők számára is tökéletes. A zserbógolyó legfontosabb összetevője a jó minőségű kakaópor, amit frissítő citromhéjjal kombinálunk. A végén pedig a golyókat apróra vágott dióval forgathatod meg, ami ejemely textúrát kölcsönöz a desszertnek.
Hozzávalók
Golyók
- 100 g datolya
- 50 g dió
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
Bevonat
- 50 g finomra vágott dió
Eljárás
Először tisztítsd meg a datolyákat, és áztasd őket meleg vízbe 15 percig.
Daráld le a diót, majd keverd össze a kakaóporral és a reszelt citromhéjjal.
Ezután tedd a datolyákat a diós keverékhez, és dolgozzátok össze alaposan, amíg egyenletes masszát kapsz.
Formázd a masszából golyókat, majd forgasd meg őket a finomra vágott dióban.
Végül tedd a golyókat hűtőbe legalább fél órára, hogy megkeményedjenek. Jó étvágyat!