HIRDETŐ

Hagyományos tojásleves

Mindenki ismeri azt hiszem a hagyományos tojáslevest.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 tojás Hozzáadott
  • 1 l húsleves alaplé Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 1 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 1 kisk szerecsendió Hozzáadott
  • 1 kiskanál Kurkuma Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
  • friss petrezselyem a tálaláshoz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

26 perc.
1. Lépés

A vöröshgymát és fokhagymát apróra vágjuk.

2. Lépés

Serpenyőben az olajat felmeítjük, majd hozzáadjuk a vöröshagymát és fokhagymát, és pirítjuk 2 percig.

3. Lépés

Hozzáadjuk a lisztet, és állandó kevergetés mellett pirítjuk kb. 1 percig, majd levesszük a tűzről.

4. Lépés

A húsleves alaplét egy nagy lábasban felforraljuk.

5. Lépés

A tojásat felverjük egy külön tálban.

6. Lépés

A lisztes alapot a forró levesbe keverjük, majd hozzáadjuk a szerecsendiót és kurkumát, és felforraljuk.

7. Lépés

Lassan adagoljuk a felvert tojást a leveshez, állandó kevergetés közben.

8. Lépés

Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

9. Lépés

A levest melegen tálaljuk, és friss petrezselyemmel díszítjük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új