Házi készítésű gumicukorka

Tegye a narancslevet, a cukrot és a kukoricaszirupot egy lábasba, és lassan főzze közepes lángon. Javaslom, hogy folyamatosan keverjük, hogy a cukor ne égjen le.

Amikor látja, hogy a cukor teljesen feloldódott, adja hozzá a zselatint. Ezt csak a végén adjuk hozzá, hogy ne csomósodjon össze.

A zselatin hozzáadása után még néhány percig forraljuk a keveréket, majd vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a citromhéjat, a vaníliaesszenciát és a színezéket. Óvatosan, tényleg csak néhány cseppre van szükség!

Öntse az így kapott keveréket a formákba. Én mackó alakú szilikonformákat használok, de bármilyen más forma is használható.

Hagyja a formákat a hűtőszekrényben kb. 2 órán át hűlni.