:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KUq99hOjrQcvf7LSkoGB/4bac4237d2ad44248808075ed00832.png "Sokoldalú Cukkinikrém egyszerűen")
Sokoldalú Cukkinikrém egyszerűen
A cukkinikrém egy egészséges, ízletes és egyszerűen elkészíthető étek. Tökéletes választás lehet előételként, de más étel kiegészítőjeként is remek szolgálatot tesz. Friss, nyári íze van és sokoldalúsága miatt nagyon népszerű vegetáriánusok és húsrajongók között egyaránt.
Hozzávalók
- 1 nagy cukkini
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 150 ml tejszín
- 1 Maroknyi friss bazsalikomlevél
- 50 g parmezán
Eljárás
A cukkinit megmossuk, felkockázzuk és félretesszük.
Az olívaolajat egy serpenyőben felmelegítjük, majd a finomra vágott hagymát és fokhagymát hozzáadjuk, és üvegesre pároljuk.
Hozzáadunk az előkészített cukkinihez, sózzuk-borsozzuk, majd fedő alatt közepes lángon pároljuk, amíg a cukkini megpuhul.
Hozzáöntjük a tejszínt, majd pár percig tovább főzzük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a friss bazsalikomot és a reszelt parmezán sajtot.
Botmixerrel pürésítjük az egészet, amíg sima krémet kapunk.
Kóstoljuk meg, szükség esetén sózzuk, borsozzuk.
Tálaláshoz bazsalikomlevelekkel és egy kevés extra parmezánnal szórjuk meg a tetejét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
