:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1O_wyOvfgE801576RIKm/5acb34c3eb0ec00bfe7096fe0a8984.jpeg "Spárgaleves tejszínnel")
Forrás: wmaster890 from Getty Images
Hozzávalók
- 500 g Spárga
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 50 g Vaj
- 1 l Zöldségleves
- Só, frissen őrölt fekete bors
- 250 ml Főzőtejszín
- szerecsendió
Eljárás
Tisztítsa meg a spárgát, és vágja kisebb darabokra. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Ne feledje, hogy a hagyma felszeletelésekor igyekezzen nem a hagyma gyökér részét elvágni, hogy ne törjön darabokra.
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa aranyszínűre.
Adjuk hozzá a spárgát, és pároljuk egy darabig. Tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy a spárga párolása még jobb ízűvé teszi ezt a levest.
Öntsük rá a húslevest, sózzuk, borsozzuk, és főzzük körülbelül 20 percig.
Turmixoljuk le a levest, adjuk hozzá a tejszínt, ízlés szerint adjunk hozzá szerecsendiót, és hagyjuk egy darabig főni.
Tálalás előtt díszítse a levest egy darab főtt spárgával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
