:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1O_wyOvfgE801576RIKm/5acb34c3eb0ec00bfe7096fe0a8984.jpeg "Spárgaleves tejszínnel")
Forrás: wmaster890 from Getty Images
Hozzávalók
- 500 g Spárga
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 50 g Vaj
- 1 l Zöldségleves
- Só, frissen őrölt fekete bors
- 250 ml Főzőtejszín
- szerecsendió
Eljárás
Tisztítsa meg a spárgát, és vágja kisebb darabokra. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Ne feledje, hogy a hagyma felszeletelésekor igyekezzen nem a hagyma gyökér részét elvágni, hogy ne törjön darabokra.
Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa aranyszínűre.
Adjuk hozzá a spárgát, és pároljuk egy darabig. Tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy a spárga párolása még jobb ízűvé teszi ezt a levest.
Öntsük rá a húslevest, sózzuk, borsozzuk, és főzzük körülbelül 20 percig.
Turmixoljuk le a levest, adjuk hozzá a tejszínt, ízlés szerint adjunk hozzá szerecsendiót, és hagyjuk egy darabig főni.
Tálalás előtt díszítse a levest egy darab főtt spárgával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
