HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Tavaszváró tejfölös karalábéleves
Király kapros tejfölös karalábéleves zsenge zöldségekből.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 10 dkg szalonna
- 1 ks karalábé
- só bors
- kapor
- 1 ks sárgarépa
- 1 ks krumpli
- 1 Fej vöröshagyma
- 1 dl tejföl
- 1 ek liszt
- 1 l víz
- 8 dkg eperlevél tészta
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A szalonnát felkockázzuk, a zöldségeket megpucoljuk és feldaraboljuk, a kaprot felaprítjuk.
2. Lépés
A szalonnát megpirítjuk, a zöldségeket hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon pirítjuk 8-10 percig.
3. Lépés
Felengedjük vízzel, és felforraljuk, beleszórjuk az eperlevéltészát, és tejfölösen behabarjuk.
4. Lépés
Ha minden megpuhult, friss kaprot szórunk rá, és 5 percig állni hagyjuk, majd frissen fogyasztjuk.