Serpenyőben megpirítjuk a darált húst fagyasztott zöldségekkel. Fűszerezzük borssal és sóval. Elkészítjük a tojást, ahogy az tetszik. Megkenjük a tortillákat egy kis ketchuppal, hozzáadjuk a salátaleveleket, a húskészítményt, a tojást, a paradicsomot, a sajtot és becsomagoljuk. Mindkét tortillát megpirítjuk a serpenyőben, amíg ropogósak nem lesznek.