HIRDETŐ
Bevált pizza
Az elkészítése hosszabb, mint némelyik gyorsételeknél, de mindenképpen megéri a fáradságot!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 300 g búzaliszt
- 2 teáskanál élesztő
- 1⁄2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 200 ml langyos víz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 200 g mozzarella sajt
- 100 g sonka
- 100 g konzerv olajbogyó (mag nélküli)
- 2 ks paradicsom
- 150 g feta sajt
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót. Adjuk hozzá a langyos vizet és az olívaolajat, majd gyúrjuk össze, amíg sima, rugalmas tésztát kapunk. Fedjük le és hagyjuk kelni kb. egy órán át.
2. Lépés
Az elkészült tésztát nyújtsuk ki és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. A tészta tetejét kenjük be olívaolajjal.
3. Lépés
Szórjuk rá a mozzarellát és a sonkát, majd helyezzük rá a felszeletelt paradicsomot és az olajbogyót. Végül szórjuk rá a fetát.
4. Lépés
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük a pizzát kb. 25-30 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül.
5. Lépés
Vágjuk szeletekre és azonnal tálaljunk.