:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9DcY7awtukwh2IUyZ5XR/4973470368159cc06c8f3d3057abf3.jpeg "Burgonyaleves kaporral")
Forrás: tovfla from Getty Images Signature
Hozzávalók
- 1 kg Burgonya
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK Olajok
- 200 ml Krém
- 1 l Csirkeleves
- Só, őrölt fekete bors a fűszerezéshez
- kapor
Eljárás
Először hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk közepes méretű kockákra.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Pároljuk, amíg a hagyma megpuhul és aranyszínűvé válik.
Ezután hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát, és még néhány percig együtt pároljuk. A burgonya főzés előtti gyors pirítása segít felszabadítani a keményítőjüket, ami segít besűríteni a levest.
Öntse hozzá a csirkelevest, és hagyja főni. Ezután adjuk hozzá a kaprot, és hagyjuk főni körülbelül 15 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul.
A végén adjunk hozzá tejszínt, sót és borsot ízlés szerint. Hagyjuk a levest egy darabig főni, majd vegyük le a tűzről.
Forrón, friss kaporral megszórva tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
