:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dq_9qEVgCPSxfI4gzgnx/480d566eb430d0f58265c08849e5c3.png "Céklakrémleves")
Céklakrémleves
A céklakrémleves egy ízletes, egészséges, és tápláló étel, amely remekül kitűnik a hagyományos levesek közül. A cékla természetes édessége és karakteres íze, a krémes konzisztencia és a fűszerek gazdagsága egy olyan étellel ajándékoznak meg, amely egyszerre elégít ki és visszahozza az étvágyat.
Hozzávalók
- 500 g cékla
- 1 ks közepes hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1000 ml zöldségleves alap
- 200 ml sajtkrém
- 1 darab citrom leve
- 1 node friss petrezselyem
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Eljárás
Hámozd meg és vágd kisebb darabokra a céklát. Hámozd meg a hagymát és a fokhagymát, és aprítsd őket finomra.
Egy nagy lábosban hevítsd meg az olívaolajat, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát, és dinszteld őket átlátszóvá.
Add hozzá a céklát és a pirospaprikát, majd keverd össze őket a hagymával és a fokhagymával.
Öntsd fel a zöldségleves alappal, hozzáadhatod a sót és a borsot is, majd hagyd, hogy a leves felforrjon.
Amikor a leves forr, csökkentsd a hőt alacsonyra és hagyd, hogy a cékla megpuhuljon. Ez általában 20-25 percig tart.
Amikor a cékla megpuhult, vedd le a tűzről a levest és pürésítsd botmixerrel simára. Adj hozzá sajtkrémet és citromlevet, majd keverd össze.
A céklakrémleves kész! Tálald forrón, friss petrezselyemmel a tetején.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
