:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dq_9qEVgCPSxfI4gzgnx/480d566eb430d0f58265c08849e5c3.png "Céklakrémleves")
Céklakrémleves
A céklakrémleves egy ízletes, egészséges, és tápláló étel, amely remekül kitűnik a hagyományos levesek közül. A cékla természetes édessége és karakteres íze, a krémes konzisztencia és a fűszerek gazdagsága egy olyan étellel ajándékoznak meg, amely egyszerre elégít ki és visszahozza az étvágyat.
Hozzávalók
- 500 g cékla
- 1 ks közepes hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1000 ml zöldségleves alap
- 200 ml sajtkrém
- 1 darab citrom leve
- 1 node friss petrezselyem
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Eljárás
Hámozd meg és vágd kisebb darabokra a céklát. Hámozd meg a hagymát és a fokhagymát, és aprítsd őket finomra.
Egy nagy lábosban hevítsd meg az olívaolajat, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát, és dinszteld őket átlátszóvá.
Add hozzá a céklát és a pirospaprikát, majd keverd össze őket a hagymával és a fokhagymával.
Öntsd fel a zöldségleves alappal, hozzáadhatod a sót és a borsot is, majd hagyd, hogy a leves felforrjon.
Amikor a leves forr, csökkentsd a hőt alacsonyra és hagyd, hogy a cékla megpuhuljon. Ez általában 20-25 percig tart.
Amikor a cékla megpuhult, vedd le a tűzről a levest és pürésítsd botmixerrel simára. Adj hozzá sajtkrémet és citromlevet, majd keverd össze.
A céklakrémleves kész! Tálald forrón, friss petrezselyemmel a tetején.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
