:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eDcug5V-8s0fu46mjUDL/b5d9e28f1d51794026f0bd70e0ddb1.png "Cicás torta")
Cicás torta
A Cicás torta egy szelíd, édes és ellenállhatatlan desszert, ami az egész családot elvarázsolja a megjelenésével és az ízével.
Hozzávalók
- 225 g vaj
- 450 g porcukor
- 4 nagy tojás
- 175 g liszt
- 11⁄2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál vanília aroma
- 1 citrom reszelt héja
- 300 g étcsokoládé darabok
- 200 g fehér csokoládé darabok
- 1 Csésze tej
- Étel színezék
Eljárás
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. Készítsünk elő egy nagy, mély tepsit sütőpapírral.
Keverjük össze a szobahőmérsékletű vajat és a cukrot egy nagy keverőtálban egészen addig, amíg fényes és könnyű nem lesz.
Adjuk hozzá a tojásokat, az ét- és fehér csokoládé darabokat, és verjük fel a keveréket.
Keverjünk össze egy másik tálban a vanília aromát, a citromhéjat, a kakaóport, a sütőport és a lisztet.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat a vajas keverékkel, és lassan hozzáöntjük a tejet.
A tésztát szétosztjuk 3 részre. Az egyiket hagyjuk természetes színűnek, a másik kettőhöz pedig adjunk hozzá étel színezéket.
A tésztákat sorban beleöntjük a lábasba, majd spatulával óvatosan megkeverjük, hogy szép mintázatot kapjunk.
Az edényt a sütőbe helyezzük, és 30-40 percig sütjük, vagy amíg a tetején lévő bevonat meg nem szilárdul. Hagyjuk kihűlni a tepsiben.
Közben készítsük el a karamell borítást: olvasszuk fel a megmaradt vajat, adjunk hozzá cukrot, és főzzük addig, amíg aranybarna nem lesz. Ezután adjuk hozzá a tejet, és karamellizáljuk.
Miután a torta kihűlt, borítsuk le a karamell réteggel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
