HIRDETŐ
Forrás: lily_rochha from Getty Images
Csicseriborsó-leves zöldségekkel
Csicseriborsó-leves receptje zöldségekkel, ami nagyon egészséges.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 200 g csicseriborsó
- 2 darab sárgarépa
- 1 darab Eszkozok
- 1 darab Petrezselyem
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 l víz
- 1 darab Marhahús kocka
- póréhagyma
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Az árpát éjszakára beáztatja. Másnap leöblíti és lecsepegteti.
2. Lépés
Egy serpenyőben pirítsa meg apróra vágott hagymát, majd adjon hozzá apróra vágott sárgarépát, zellert és petrezselymet. Egy kis idő múlva adj hozzá fokhagymát is.
3. Lépés
A zöldségeket és a csicseriborsót hozzáadjuk a vízzel töltött fazékhoz, ahol már feloldódott a húsleves kocka. A levest körülbelül 30 percig főzzük.
4. Lépés
Ízlésed szerint ízesíted a levest, és tálalod.