:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jXz8sOrkm_MLdsAJ3WtM/95c1d266dd014e800610f18955c75f.jpeg "Cukkini muffinok")
Forrás: Pixabay
Cukkini muffinok
Cukkinis muffin receptje, ahol az egészséges cukkini játssza a főszerepet. Ezek a muffinok nagyszerűek a zöldségeket elutasító gyermekek számára. Egyáltalán nem érzik a cukkinit a belsejében!
Hozzávalók
- 2 Cukkini
- 300 g sima liszt
- 200 g Cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 ks Tojás
- 1⁄2 csészék Növényi olaj
- csipetnyi só
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. Készítsen elő egy muffinformát, és helyezzen papírkosárkákat az egyes rekeszekbe.
A cukkinit megmossuk és finom reszelőn lereszeljük. Tegyük a reszelt cukkinit egy szűrőbe, és szórjuk meg cukorral. Néhány percig hagyjuk állni, hogy levet eresszen.
Egy tálban keverjük össze a sima lisztet a sütőporral és a sóval.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat a cukorral és a vaníliakivonattal. Ezután adjuk hozzá a növényi olajat.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz keveréket a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
Végül adjuk hozzá a reszelt cukkinit a tésztához, és keverjük össze újra jól.
Ossza a tésztát a muffinformákba, és süsse körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek.
Hagyja a muffinokat kihűlni, mielőtt kiveszi őket a formából.
Miután kihűlt, díszítse őket tetszés szerint.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
