:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MibBxWbkkx1UysUv73o0/42656a3e5883c864b45edd53df3222.jpeg "Egészséges Vegyes vágott savanyúság")
Forrás: Pixabay
Egészséges Vegyes vágott savanyúság
A \Vegyes vágott savanyúság\ egy hagyományos, dekoratív, egészséges és ízletes magyar finomság. Az ízléses színek és a ropogós, frissítő ízek tökéletes párosítása. Tökéletes lehet hideg téli napokon is, amikor valami savanyú, de mégis laktató falatokra vágysz.
Hozzávalók
- 1 Fej vöröslapos káposzta
- 1 fehér répa
- 3 zöldpaprika
- 3 cseresznye Paprika
- 3 sárgarépa
- 3 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál só
- 1 l víz
- 2 dl fehérbor ecet
Eljárás
Mossuk meg alaposan, majd vágjuk vékony szeletekre a zöldségeket és a hagymát.
A fokhagymát szintén mossuk meg, majd hámozzuk meg és szeleteljük fel.
Egy nagy fazékban vegyítsük össze a sót és a vizet, majd forraljuk fel.
Ha a só-vízünk jól felforralt, adjuk hozzá a zöldségeket, a hagymát és a fokhagymát, majd forraljuk 5-10 percig.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Ha már kihűlt, adjuk hozzá a fehérbor ecetet.
Rakjuk üvegekbe a savanyúságunkat, majd hagyjuk állni legalább 1-2 héten keresztül, hogy jól összeérjenek az ízek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DC7J8Rlp4BUTEEXaMvHn/5e92038a0a83babaeeabb7d9ac5255.jpeg "Halloween sütik sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
