:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MibBxWbkkx1UysUv73o0/42656a3e5883c864b45edd53df3222.jpeg "Egészséges Vegyes vágott savanyúság")
Forrás: Pixabay
Egészséges Vegyes vágott savanyúság
A \Vegyes vágott savanyúság\ egy hagyományos, dekoratív, egészséges és ízletes magyar finomság. Az ízléses színek és a ropogós, frissítő ízek tökéletes párosítása. Tökéletes lehet hideg téli napokon is, amikor valami savanyú, de mégis laktató falatokra vágysz.
Hozzávalók
- 1 Fej vöröslapos káposzta
- 1 fehér répa
- 3 zöldpaprika
- 3 cseresznye Paprika
- 3 sárgarépa
- 3 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál só
- 1 l víz
- 2 dl fehérbor ecet
Eljárás
Mossuk meg alaposan, majd vágjuk vékony szeletekre a zöldségeket és a hagymát.
A fokhagymát szintén mossuk meg, majd hámozzuk meg és szeleteljük fel.
Egy nagy fazékban vegyítsük össze a sót és a vizet, majd forraljuk fel.
Ha a só-vízünk jól felforralt, adjuk hozzá a zöldségeket, a hagymát és a fokhagymát, majd forraljuk 5-10 percig.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Ha már kihűlt, adjuk hozzá a fehérbor ecetet.
Rakjuk üvegekbe a savanyúságunkat, majd hagyjuk állni legalább 1-2 héten keresztül, hogy jól összeérjenek az ízek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
