HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Egyszerű kaporleves
Villámgyors nyári leves kaporrajongóknak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 dkg vaj
- 2 ek finomliszt
- 3 csokor kapor
- só bors
- 150 ml habtejszín
- 12 dl víz
HIRDETŐ
Eljárás
25 perc.
1. Lépés
A kaprot finomra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, felforrósítjuk, hozzáadjuk a finomlisztet, és elkeverjük. Hozzáadjuk a kaprot, és 1-2 percig pirítjuk.
2. Lépés
Felöntjük 1,2 liter vízzel, lefedjük, és 15 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, hozzácsorgatjuk a tejszínt, és még 1-2 percig főzzük.