HIRDETŐ
Eper-túró szelet

Eper-túró szelet

Gluténmentes 😍 Könnyű, friss, azonnal elfogy

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
20

Hozzávalók

  • 6 Tojás Hozzáadott
  • Csipet Szerszámok Hozzáadott
  • 12 sütőpor Hozzáadott
  • 30 ml Eszkozok Hozzáadott
  • 30 ml Mentse a fordított szöveget Hozzáadott
  • 100 g Cukor Hozzáadott
  • 80 g Jihlava természetes zabliszt gluténmentes Hozzáadott
  • 20 g Szöveg Hozzáadott

Túrós krém eperrel

  • 500 g Kenhető túró Hozzáadott
  • 250 ml tejszínhab Hozzáadott
  • 100 g Porcukor Hozzáadott
  • 250 g Eper Hozzáadott
  • Csipet igazi vanília Hozzáadott
  • Opcionális tejszínhabosító Hozzáadott

Továbbá még szükségünk van

  • 4 kanalak Eperlekvár a kanál házának kenéséhez Hozzáadott
  • 100 g Tejcsokoládét használtam, callebaut Hozzáadott
  • 30 g kókuszolaj Hozzáadott
  • Liofilizált eper Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Tepsin mérete: 37x29 cm

2. Lépés

Elválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. A fehérjét felverjük egy csipet sóval. A sárgáját habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a vizes olajat. Ezután hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a kakaóval. Kézzel belekeverjük a felvert tojásfehérjét. A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire kenjük. Körülbelül 15 percig sütjük 180°-on. A kisült és kihűlt tésztára eperdzsemet kenünk. A tejszínt felverjük a túróval, a cukorral és a vaníliával. Az epret felszeleteljük (én szeletekre vágtam) és hozzáadjuk a krémhez. A krémet a tészta tetejére kenjük. A csokoládét felolvasztjuk a kókuszos olajjal, és óvatosan a krém tetejére kenjük. Megszórhatjuk liofilizált eperrel.

3. Lépés

Hűtsük le az epret 🍓

4. Lépés

Jó étvágyat 😍

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek