:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zXS3LT35lwMwFXHx5Txn/d03f23f9767f3662867c7eeccee08b.jpeg "Epres piskótatekercs")
Hozzávalók
Gyakran
- 5 db tojás
- 70 g tönkölybúzaliszt
- 50 g xilit
- 1 csomagok szódabikarbóna
- 5 kanalak víz
- Csipet Só
Töltelék
- 1 csomagolás Fehérje puding port
- 3 dl tej
- 1 Kanál xilit
- 5 kanalak Finom sovány túró
- 1 bal Nádcukor citrom
- 100 g lágyított vaj
- 10 Nagyobb eper
Eljárás
Recept: A tojásfehérjét elválasztjuk a tojássárgájától.
A fehérjét csipetnyi sóval felverjük.
A tojássárgáját keverjük össze a cukorral és a vízzel.
Adjunk hozzá szitált lisztet, ami össze van keverve a sütőporral.
Végül hozzáadjuk a kemény tojásfehérje habot.
Tegyük sütőpapírt egy 28 x 35 méretű tepsire, öntsük rá a tésztát és helyezzük előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül 20 percig 180°-on.
Eltávolítjuk a sütőpapírt és becsavarjuk a nedves konyharuhába.
Töltelék: A tölteléket előkészíthetjük, míg a tészta sül. Pudingot főzünk 3 dl tejben, hozzáadjuk a xilitolt is.
A még meleg / nem forró / pudingba belekeverjük a vajat és a citromos nádcukrot.
Amikor a puding lehűlt, adjunk hozzá túrót és keverjük jól össze. Ha a tészta lehűl, tegyük a tölteléket is a hűtőbe.
A rouladet feltekerjük és kb. 3/4 részét megkenjük a töltelékkel. Az eperet félbe / negyedekre vágjuk / ízlés szerint és elterítjük a töltelék majdnem felére.
Óvatosan feltekerjük és beletesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen / az egész tekercset alufóliába csomagoltam.
Az elkészült tekercset díszíthetjük ízlésünkre.
Jó étvágyat 🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
