HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Eredeti tejszínes carbonara spagetti

Egyszerűen elkészíthető, isteni étel, ami nem igazán fogyókúrás, de annál finomabb.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Tészta

  • 50 dkg spagetti tészta Hozzáadott
  • 3 l víz Hozzáadott
  • 1 tk Hozzáadott

Szósz

  • 25 dkg bacon Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 4 dl főzőtejszín Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 7 dkg parmezán Hozzáadott
  • 1 ek vaj Hozzáadott
  • 2 ek olívaolaj Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A kockára aprított bacont kevés olajon elkezdjük pirítani. Közben feltesszük főni a spagettit - csak sót teszünk a vízbe.

2. Lépés

Ezalatt egy keverőtálban összekeverjük a 2 tojássárgáját, a tejszínt, borsot, kevés sót, majd belereszeljük a sajt kb. 2/3-át, és végül belenyomjuk a fokhagymát.

3. Lépés

Amikor megfőtt a tészta, alig lecsepegtetve visszatesszük az edénybe, amiben főtt. Erre ráöntjük a keveréket, a megpirult szalonnát, és természetesen a kisült zsírocskát, összerottyantjuk, és már tálalható is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek