HIRDETŐ
Fordított alma-körte torta

Fordított alma-körte torta

Az almák a tortában egyszerűen klasszikusok. És ismét elképzelhető, hogy millió receptet találunk velük. Ezúttal kipróbáltam a fordított változatot, és almákkal is kiegészítettem a körtéket.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Hozzávalók

  • kókuszolaj spray Hozzáadott
  • kókuszcukor Hozzáadott
  • 3 db Kis körte Hozzáadott
  • 1 db Nagy alma Hozzáadott

Gyakran

  • 100 g Zabliszt Hozzáadott
  • 100 g Simuszka búzaliszt Hozzáadott
  • 30 g Vaníliafehérje vagy liszt Hozzáadott
  • 1 darab szódabikarbóna Hozzáadott
  • 40 g xilit Hozzáadott
  • 12 tk Kardamom Hozzáadott
  • 2 teáskanál Fahéj Hozzáadott
  • 3 tojás Hozzáadott
  • 100 ml tej Hozzáadott
  • 50 ml olaj Hozzáadott
  • 1 db Körte Hozzáadott
  • 1 db alma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Egy 22 cm-es formára alufóliát tekercselünk a külső felén, biztos, ami biztos, hogy semmi ne folyjon ki. A belsőt kókuszolajjal bespricceljük (vagy bekenjük) és megszórjuk kókuszcukorral. Az almát és a kört szeletekre vágjuk és a formába teszünk.

2. Lépés

A fehérjéket kemény habbá verjük. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk a tojássárgáját, az olajat, a tejet és a pürésített körtét és almát. Végül hozzákeverjük a felvert fehérjét.

3. Lépés

Az edényt körte és almával töltjük meg, és körülbelül 35 percig sütjük 170 fokon.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek