:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rGl_WaP05tpfUfKRdxNS/b52839dca665c0f44fc95a0c6bfc39.jpeg "Friss paradicsomleves")
Forrás: NRedmond from Getty Images Signature
Friss paradicsomleves
Ízletes és frissítő leves, ami a tökéletes friss ebéd. A friss paradicsom, amely ezt a levest megalapozza, kitűnő és felcserélhetetlen ízt ad.
Hozzávalók
- 1 kg friss paradicsom
- 1 darab nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 EK olívaolaj
- 1 kanál cukor
- 1 darab babérlevél
- 1⁄2 kanalak őrölt fekete bors
- 2 kanalak só
- 1 l Zöldséges húsleves
Eljárás
A paradicsomot megmossuk, negyedeljük és eltávolítjuk a közepét. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
Forró olajban sütjük a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben, amíg el nem kezdenek színt változtatni.
Adjunk hozzá paradicsomot, cukrot, babérlevelet, sót és fekete borsot. Keverjük, amíg a paradicsom szét nem esik és levet nem ereszt.
Felöntjük zöldséglevesben. Ha nincs előkészített levesünk, használhatunk vizet is.
A levest addig főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 30 percig mérsékelt lángon.
Eltávolítjuk a babérlevelet és az immersion mixerrel simára turmixoljuk a levest.
A levest önmagában is tálalhatjuk, vagy díszíthetjük zöldséggel, fűszernövényekkel vagy krutonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
