:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ucQ8UNPtKxLm8l8dOD9z/ef76eaf77911dcc86cbd01e51d4a93.jpeg "Gluténmentes almás-fahéjas pite")
Forrás: Pixabay: ponce_photography
Gluténmentes almás-fahéjas pite
Ez az almás-fahéjas pite recept egy gluténmentes változat, amit saját konyhámban állítottam össze. Nagyon finom és omlós, senki sem hiszi el, hogy gluténmentes. A ragacsos tészta kezelése komoly ügyességet igényel, de az eredmény minden fáradságot megér!
Hozzávalók
- 300 g gluténmentes liszt
- 200 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 tojás
- 5 nagy alma
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál Fahéj
- csipet só
Eljárás
Először is, készítsd elő a tésztát: keverd össze a gluténmentes lisztet, a vajat, a porcukrot, a tojást és a csipet sót. Az alkalmanként nehézkesen kezelhető gluténmentes tészta miatt szórd a lisztet étel fázisonként a tésztába, hogy könnyebben összeálljon. Pihentesd a tésztát legalább 30 percig a hűtőben.
Közben hámozd meg az almákat, vágd őket kisebb darabokra, majd tedd egy nagy tálba. Óvatosan öntsd rá a citromlevet, a barna cukrot és a fahéjat, majd keverd össze.
Miután a tészta kellően megpihent, nyújtsd ki egy lisztezett felületen. Én általában két réteg sütőpapír között szoktam kinyújtani, hogy ne ragadjon se hozzá, se a nyújtóhoz.
Utána helyezd a tésztát egy sütőpapírral bélelt piteformába. Ügyelj arra, hogy a tészta ne szakadjon, ha mégis, pici vízzel könnyen össze lehet tapasztani a szakadásokat.
Rakd a tésztára az almás tölteléket, és az egészet süsd 180 fokon 30-40 percig, amíg a tészta aranybarnára sül.
Ha megkóstolod, győződjön meg róla, hogy hagyjon időt hűlni! Ne ugorjon rögtön bele, mert éget!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
