HIRDETŐ
Forrás: Volodymyr Melnyk from Canva
Gyömbérlikőr
Ezt a gyömbérlikőrt a karácsonyi ünnepek alatt szoktam készíteni.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
1
- 200 g Friss gyömbér
- 1 liter vodka
- 250 g cukor
- 1 Kanál vanília kivonat
- Citromlé
HIRDETŐ
Eljárás
15 perc.
1. Lépés
Kezdjük azzal, hogy a friss gyömbért jól megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. Ne aggódjon, nem kell meghámoznia a gyömbért, a héja extra ízt ad a likőrnek.
2. Lépés
Tegye a gyömbért egy nagy üvegbe, adja hozzá a cukrot, a vaníliakivonatot és a kifacsart citromlevet. Keverje össze jól.
3. Lépés
Öntsön vodkát a tartályra. Ügyeljen arra, hogy a gyömbér teljesen víz alá kerüljön.
4. Lépés
Zárja le az üveget, és tegye sötét és hűvös helyre egy hónapra. Rendszeresen keverje meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
5. Lépés
Egy hónap elteltével szűrje át a gyömbérlikőrt egy tiszta üvegbe. Már iható, de az íze idővel javulni fog.