Gyors és ízletes Ecetes paradicsomsaláta
Lepd meg családodat egy gyors és ízletes ecetes paradicsomsalátával. Friss, nyári ízek, a paradicsom édes-savanyú jellege, rendkívül egyszerű összetevők, és mindössze 10 perc előkészítés. Ideális mellékétel grillpartikra, piknikekre vagy bármilyen minden napokra.
Hozzávalók
- 4 Közepes paradicsom
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál cukor (optional)
- só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- friss bazsalikomlevél a tálaláshoz
Eljárás
Mosd meg a paradicsomokat, és vágd őket vékony szeletekre. A vöröshagymát is vágd vékony szeletekre vagy apró kockákra, aszerint, hogy milyen textúrát szeretsz a salátában.
Készítsd el az öntetet: egy kis tálban keverd össze az almaecetet, az olívaolajat, pici cukrot, sót és frissen őrölt borsot.
Tegyed a hozzávalókat egy nagy tálba, és öntsd rá az öntetet. Óvatosan keverd össze, hogy a paradicsomszeletek ne törjenek össze.
Tálald friss bazsalikommal megszórva, és kínálj mellette grillezett húsokat vagy sajtokat.