HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/c7RNeAdH74M6MLslnFak/2146f393def7dae81e3a62ed93c2d3.png "Hagyományos Kapros húsgombócleves")
Hagyományos Kapros húsgombócleves
A Kapros húsgombócleves egy hagyományos magyar étel, melyet friss kapor ízesít, és húsgombócok tesznek tartalmassá. Igazi családi kedvenc lehet a hideg téli napokon.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Húsgombóchoz:
- 500 g darált hús (sertés, marha vagy vegyes)
- 1 nagyobb hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Rizs
- 1 tojás
- só, bors ízlés szerint
Leveshez:
- 1 nagyobb hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb répa
- 1 nagyobb petrezselyem gyökér
- 1 node friss kapor (vagy ízlés szerint szárított)
- 11⁄2 l húsleves alap (vagy víz és húsleves kocka)
- 2 evőkanál olaj
- só, bors ízlés szerint
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
A húsgombóchoz való hozzávalókat jól gyúrjuk össze egy tálban, majd formázzunk belőle diónyi gombócokat.
2. Lépés
A leveshez vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát, majd dinszteljük meg az olajon. Adjuk hozzá az apróra vágott répát és petrezselyemgyökeret, majd pirítsuk együtt néhány percig.
3. Lépés
Öntsük rá a húslevest, sózzuk, borsozzuk, és forraljuk fel. Ha felforrt, óvatosan tegyük bele a húsgombócokat.
4. Lépés
Főzzük 30 percig, közben apránként adjuk hozzá a friss kaprot (vagy szórjunk bele szárítottat).
5. Lépés
Tálaljuk melegen, frissen vágott kaprot szórjunk a tetejére.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
Almás palacsinta
Összekeverjük az összetevőket, és mindkét oldalukat olajjal megkenve sütjük ki a palacsintákat a serpenyőben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
Meggyszósz fagyasztott meggyből
A meggyszósz egy hagyományos magyar desszertszósz, mely tökéletes párja lehet a süteményeknek és a fagylaltoknak. Fagyasztott meggyből készítve pedig bármikor élvezhetjük ezt a finomságot.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
Áfonyás sajttorta
Ez az ízletes és frissítő áfonyás sajttorta ideális választás a nyári délutánokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
