HIRDETŐ
![Házi lecsó Házi lecsó](https://eu.tastescdn.net/thumbor/wXMtcr18Axc8Kw-sOrcCnWbOku4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61hAN-SvFIYESed0oXqN/c76a45d22d5682c7b02d79cbc172cc.jpeg)
Házi lecsó
A lecsó, ahogy otthon készítjük
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 db The Onion
- 600 g Paradicsomok
- 400 g Paprika
- 50 g bacon
- só őrölt fekete bors
- 2 db tojás
- 1 db Kolbászok
- lard
HIRDETŐ
Eljárás
20 perc.
A hagymát finomra vágjuk és zsíron üvegesre pirítjuk. A paradicsomot és a paprikát megtisztítjuk. A paradicsomot cikkekre, a paprikát csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához, megsózzuk, fűszerezzük. Hagyjuk párolódni. Közben a virslit és a szalonnát felvágjuk és a zöldségekhez adjuk. A tojásokat egy pohárba ütjük és villával felverjük. A kész lecsót levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tojásokat. Végül mindent jól összekeverünk és ízlés szerint fűszerezzük.