HIRDETŐ
Isteni sonkás tészta
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 250 g tészta fusilli
- penne tészta
- stb
- 150 g sonka
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1⁄2 Csésze tejföl
- 1⁄2 Csésze reszelt sajt
- 2 evőkanál vaj
- só
- bors
- Petrezselyem
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
A tésztát sós vízben főzzük al dente állagúra.
2. Lépés
A sonkát kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
3. Lépés
Egy serpenyőben melegítsünk fel vajat, és pirítsuk meg a vöröshagymát és a fokhagymát.
4. Lépés
Hozzáadjuk a sonkát és pirítsuk, míg a sonka szép aranyszínű.
5. Lépés
Hozzáadjuk a tejfölt és a sajtot, és keverjük, amíg a sajt fel nem olvad.
6. Lépés
A főtt tésztát hozzáadjuk a sonkás-sajtos keverékhez, és jól keverjük össze.
7. Lépés
Fűszerezzük sóval, borssal, és petrezselyemmel.
8. Lépés
Tálaljuk melegen.