Forrás: Pixabay
Istenien tökéletes Fügés muffin
Ez a fügés muffin igazi ízorgiát kínál mindazok számára, akik szeretik a fügét és a muffinokat egyaránt. Előkészítési ideje alig 15 perc, sütési ideje pedig 20-25 perc, így összesen mintegy 40 perc alatt készül el. Az adagolása pedig 12 muffinra van beállítva, így egyszerre egész baráti társaságot is meg tudsz vendégelni vele.
Hozzávalók
- 2 tojás
- 200 Gram cukor
- 200 ml olaj
- 200 ml tej
- 300 Gram liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1⁄2 teáskanál Fahéj
- csipet só
- 300 Gram friss füge
Eljárás
Keverd össze a tojásokat a cukorral egy nagy tálban.
Add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd jól össze.
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
Add a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, majd keverd össze őket.
Vágd fel a fügét, és add hozzá a tésztához.
Osztod szét a tésztát 12 muffin forma között.
Süsd őket 20-25 percen át, vagy amíg aranybarna nem lesznek. Ellenőrizd a sütési időt tűpróbával.
Hagyd hűlni őket a muffin formában 5 percig, majd távolítsd el őket, és hagyjad teljesen kihűlni.