:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RRYw7xy3aznGPmdAg40R/b6ff2d06d061ec3a03b6e5354007e3.jpeg "Kelkáposztaleves tojással és pirított kenyérrel - recept")
Forrás: Ivabalk von Pixabay
Kelkáposztaleves tojással és pirított kenyérrel - recept
Ez a kelkáposztaleves egészséges és ízletes, köszönhetően a krémes állagának, valamint a tojás és a pirított kenyér gazdag ízének.
Hozzávalók
- 500 g kelkáposzta
- 2 nagy Burgonya
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l zöldségleves
- 2 Evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- Szerecsendió ízlés szerint
- 2 keményre főtt Tojás
- 4 Lemezek Rozskenyér a tálaláshoz
Eljárás
A kelkáposztát alaposan megmossuk és felaprítjuk. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk kockákra. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja kisebb darabokra.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk puhára és illatosra. Adjuk hozzá a kelkáposztát és a kockára vágott burgonyát. Keverjünk meg mindent alaposan, és oltsuk fel a zöldségalaplével. Forraljuk fel a levest. Ezután csökkentse a hőfokot, és főzze a levest körülbelül 30 percig. Ezután pürésítse a levest botmixerrel. Ízesítse a levest sóval, borssal és egy csipet szerecsendióval.
A kelkáposztalevest melegen, főtt tojással és friss kenyérdarabokkal vagy pirított kenyérrel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
