:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RRYw7xy3aznGPmdAg40R/b6ff2d06d061ec3a03b6e5354007e3.jpeg "Kelkáposztaleves tojással és pirított kenyérrel - recept")
Forrás: Ivabalk von Pixabay
Kelkáposztaleves tojással és pirított kenyérrel - recept
Ez a kelkáposztaleves egészséges és ízletes, köszönhetően a krémes állagának, valamint a tojás és a pirított kenyér gazdag ízének.
Hozzávalók
- 500 g kelkáposzta
- 2 nagy Burgonya
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l zöldségleves
- 2 Evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- Szerecsendió ízlés szerint
- 2 keményre főtt Tojás
- 4 Lemezek Rozskenyér a tálaláshoz
Eljárás
A kelkáposztát alaposan megmossuk és felaprítjuk. Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk kockákra. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és vágja kisebb darabokra.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pároljuk puhára és illatosra. Adjuk hozzá a kelkáposztát és a kockára vágott burgonyát. Keverjünk meg mindent alaposan, és oltsuk fel a zöldségalaplével. Forraljuk fel a levest. Ezután csökkentse a hőfokot, és főzze a levest körülbelül 30 percig. Ezután pürésítse a levest botmixerrel. Ízesítse a levest sóval, borssal és egy csipet szerecsendióval.
A kelkáposztalevest melegen, főtt tojással és friss kenyérdarabokkal vagy pirított kenyérrel tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
