:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XMUQY5UgJlSOo7s8U95d/75430ba8c5b00550f91d3747296c75.jpeg "Krémes savanyú burgonyaleves")
Forrás: isabelpoulin from Canva
Krémes savanyú burgonyaleves
Egy finom krémes, tejfölös burgonyaleves receptje, amely felmelegít a hideg napokon.
Hozzávalók
- 1 kg Burgonya
- 75 g Vaj
- 2 db Sárgarépa
- 3 gerezd Fokhagyma
- 1 The Onion
- 1 Kanál őrölt édes paprika
- Citromhéj
- 200 ml Tejföl
- só és fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Hámozza meg, tisztítsa meg és vágja kisebb darabokra a burgonyát. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Nyomjuk meg a fokhagymagerezdeket.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, és pirítsuk aranyszínűre.
A keveréket tegyük át egy lábosba, adjuk hozzá az őrölt paprikát, a sót, a borsot és a citromhéjat, majd keverjük össze az egészet.
Fedjük le vízzel, hogy a zöldségeket és a burgonyát teljesen ellepje, és főzzük körülbelül 30 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Amikor a burgonya megfőtt, turmixgépben simára pürésítjük. Hagyjuk a levest egy darabig főni.
Végül adjuk hozzá a tejfölt, keverjük alaposan össze, és ha szükséges, fűszerezzük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
