HIRDETŐ

Kulajda z cukety

Sviežá letná polievka, keď je všade plno cukiet :-)

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 300 g Megtisztított cukkini Hozzáadott
  • 1 The Onion áztassuk előre a gombákat Hozzáadott
  • 3 Nagyobb Burgonya Hozzáadott
  • vagy Húsleves víz Hozzáadott
  • vagy Kókuszolaj vaj Hozzáadott
  • 1 EK Simliszt Hozzáadott
  • főzőtejszín Hozzáadott
  • Friss kapor Hozzáadott
  • Fekete bors Hozzáadott
  • föld Ment Hozzáadott
  • Cukor és almaecet ízlés szerint Hozzáadott
  • 4 tojás Keményre főzve Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Vágjuk kockákra a hagymát, a cukkinit és a krumplit. A cukkinit forró olajon pirítjuk a babfix-szel, liszttel meghintjük, és pirítás után felöntjük vízzel. Felforraljuk és rövid ideig főzzük. A levest botmixerrel simára keverjük. Hozzáadjuk az áztatott gombát, a krumplit és a fűszereket. Főzzük, amíg a krumpli és a gomba megpuhul. Kevergetjük.

2. Lépés

Röviddel a főzés befejezése előtt tejszínnel enyhítjük, apróra vágott kaporral adjuk hozzá és csak rövid ideig forraljuk. Az levest ecettel és cukorral ízesítjük. Felvágott tojással tálaljuk.

3. Lépés

Jó étvágyat kívánok :-)

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új