:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/shhQaNON38iS6E1ESlgL/5254283248237928cd34d61ca52a43.jpeg "Kürtöskalács hungarikum")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Kürtöskalács hungarikum
A kürtőskalács egyedülálló és hagyományos magyar édesség, amelyet nyílt tűzön sütnek. Ez a recept segít megteremteni ezt a finom desszertet otthon.
Hozzávalók
Tészta
- 750 g finomliszt
- 120 g cukor
- 40 g friss élesztő
- 3 ks tojás
- 200 ml tej
- 100 g vaj
- 2 teáskanál só
Bevonat
- darált diófélék
Eljárás
A tészta elkészítése: Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban. Melegítse fel a tejet, oldja fel benne a cukrot és az élesztőt, majd adjuk hozzá a tojást és a vajat. Keverje össze a száraz és nedves összetevőket, majd dagassza a tésztát simává.
Hagyja a tésztát kb. 1 órán keresztül kelni, amíg a térfogata megkétszereződik.
Készítse el a bevonatot: Keverje össze a cukrot a fahéjjal.
Tekerjük ki a tésztát, és vágjuk vékony csíkokra. A tésztacsíkokat sarokba tekerjük, majd megkenjük vajjal és megszórjuk dióval.
Nyílt tűzön, a hengert forgatva 10-15 percig sütjük, amíg a saroktorta aranyszínű nem lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
