Lilahagymás paradicsomsaláta

Lilahagymás paradicsomsaláta

Friss és roppanós saláta nyári napokra. A lilahagymás paradicsomsaláta színes, ropogós és ízletes, tökéletes grillezett húsok mellé vagy akár önálló ételként is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

4 ks közepes paradicsom Hozzáadott
2 ks lilahagyma Hozzáadott
4 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
2 evőkanál balzsamecet Hozzáadott
só, bors ízlés szerint Hozzáadott
1 csokor friss bazsalikom Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

15 perc.

1. Lépés

A paradicsomokat mosd meg, és vágd kb. 1 cm vastag szeletekre.

2. Lépés

A lilahagymákat pucold meg, majd ízlés szerint vágd fel: karikára vagy félkarikára.

3. Lépés

A bazsalikomot szedd szét leveleire, nagyobbakat tépkedd kisebb darabokra.

4. Lépés

Egy nagyobb tálban keverd össze az olívaolajat a balzsamecettel, sózd, borsozd meg.

5. Lépés

A salátaöntetbe tedd bele a paradicsomot, lilahagymát, bazsalikomot, majd óvatosan keverd össze, hogy ne törjön szét a paradicsom.

6. Lépés

Hagyd állni a salátát legalább 10 percet a hűtőben, hogy jól összeérjenek az ízek.

7. Lépés

Tálald frissen, grillezett húsok mellé vagy pusztán, egy szelet ropogós kenyerrel.

2023. szeptember 4.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

VedresB

Mennyei nutellás mascarpone tortakrém

Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.

VedresB

Pirított Shimeji gomba

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

Házi mandarin lekvár

Mindig is nagy rajongója voltam a lekvárnak, és már többször kísérleteztem különböző gyümölcsökkel. De a mandarin lekvár igazán kiemelkedik. Olyan élénk, citrusos íze van, ami egyszerűen feldobja a pirítóst, a süteményt vagy a joghurtot, amihez hozzáadod. Ezzel a recepttel a leghidegebb évszakban is élvezheted a téli frissességet.

Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi

Villámgyors és szuperkönnyyű.

Egészben sült ropogós liba

A ropogós bőr, a szaftos hús, és a töltelék által adott ízvilág, mindenkit lenyűgöz majd. Megéri a fáradságot, hiszen a liba ízletes és laktató, így hosszú órákra felszabadít a konyhából.

Készítsen magának kökénylikőrt

Ez a recept közvetlenül a családi hagyományomból származik - minden évben, amikor a kökény megérik és készen áll a szedésre, nekilátunk ennek a különleges likőrnek. A gyümölcsöt mindig az első fagyok után szedem le, mert így még jobban érvényesül a finom aroma. A türelem itt tényleg a kulcs: minél tovább tudunk várni, annál intenzívebb lesz az íz - és minden percet megér!