HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RrUmig_8ii07K6gFEUxY/9d1be895b6ccfa492ad81e41a2dfdc.jpeg "Marhahús vörösboron")
Forrás: margouillatphotos from Getty Images
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 700 g Marhahús
- Egy üveg vörösbor
- 2 darab Sárgarépa
- 2 darab The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK liszt
- Kakukkfű
- Majoránna
- só
- Fekete bors
- olaj
- 1 EK Marhahúsleves (nem kötelező)
HIRDETŐ
Eljárás
150 perc.
1. Lépés
A húst kisebb darabokra vágjuk és megsózzuk. Ezután hempergessük meg lisztben.
2. Lépés
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a húst minden oldalról. A megbarnult húst tányérra szedjük.
3. Lépés
Ugyanebben a serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és sárgarépát, adja hozzá a zúzott fokhagymát.
4. Lépés
Amikor a zöldségek enyhén megpirultak, tegye vissza a húst a serpenyőbe, és öntse fel a borral. A bornak teljesen el kell fednie a húst. Ha nem lenne elég, adhatunk hozzá marhahúslevest.
5. Lépés
Ezután hozzáadjuk a fűszereket (kakukkfű, majoránna, só, bors), és lassan, fedő alatt, alacsony hőfokon kb. 2 órán át pároljuk.
6. Lépés
Az így vörösborban elkészített marhahús rizzsel vagy kenyérrel tálalható.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
Gesztenye sütés
A hűvös napokhoz hozzátartozik a sült gesztenye. Sajnos az árusoknál igen borsos az ára, így mindenképpen megéri megpróbálni otthon elkészíteni. Ahhoz, hogy igazán élvezetes legyen a végeredmény, már a vásárlásnál résen kell lenni: érdemes jó minőségű, sérülésmentes, nagyobb szemű, fényes, nehéz, nem kongó példányokat választani, amelyeken nincsenek lyukak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
Gyors házi friss mangó lekvár
Ez a frissítő lekvár tökéletes pirítósra vagy kekszre kenve, joghurtba keverve vagy sajttal tálalva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
Libamell sütése
A libasütés hagyományos fogás a családomban, ezt a receptet több generációtól örököltem. A libamell sütése egyszerűnek tűnik, de néhány apró trükk segítségével lehet tökéletes. A következő lépésekben szeretnék veletek megosztani mindezt a tudásomat a libamell elkészítéséről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
Almás palacsinta
Összekeverjük az összetevőket, és mindkét oldalukat olajjal megkenve sütjük ki a palacsintákat a serpenyőben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
8 tojásos egyszerű kakaós piskóta
Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
Burgonya és savanyú káposzta raguval
A sváb konyha burgonyás-káposztás raguja az egyik kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. A burgonya és a savanyú káposzta kombinációja elsőre furcsának tűnhet, de szenzációsan jó íze van. A burgonyás ragu egy kiadós, melegítő étel, tökéletes a hideg őszi és téli napokon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
