HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RrUmig_8ii07K6gFEUxY/9d1be895b6ccfa492ad81e41a2dfdc.jpeg "Marhahús vörösboron")
Forrás: margouillatphotos from Getty Images
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 700 g Marhahús
- Egy üveg vörösbor
- 2 darab Sárgarépa
- 2 darab The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK liszt
- Kakukkfű
- Majoránna
- só
- Fekete bors
- olaj
- 1 EK Marhahúsleves (nem kötelező)
HIRDETŐ
Eljárás
150 perc.
1. Lépés
A húst kisebb darabokra vágjuk és megsózzuk. Ezután hempergessük meg lisztben.
2. Lépés
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a húst minden oldalról. A megbarnult húst tányérra szedjük.
3. Lépés
Ugyanebben a serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és sárgarépát, adja hozzá a zúzott fokhagymát.
4. Lépés
Amikor a zöldségek enyhén megpirultak, tegye vissza a húst a serpenyőbe, és öntse fel a borral. A bornak teljesen el kell fednie a húst. Ha nem lenne elég, adhatunk hozzá marhahúslevest.
5. Lépés
Ezután hozzáadjuk a fűszereket (kakukkfű, majoránna, só, bors), és lassan, fedő alatt, alacsony hőfokon kb. 2 órán át pároljuk.
6. Lépés
Az így vörösborban elkészített marhahús rizzsel vagy kenyérrel tálalható.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
Zöldséges párolt borjú
Előkészítési lépés 0: Olajon megpároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a felvágott húst, fűszereket és felöntjük vízzel. Puhára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zöldséget, a paradicsompürét és főzzük, amíg minden megpuhul. Végül hozzáadjuk a tejszínt és hagyjuk felmelegedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
Tepsis brownie
Egy ízletes csokoládé élvezet, amelynek mind belső, mind külső textúrája fantasztikus. Ezek a brownie-k egyszerűbben elkészíthetőek, de ugyanolyan finomak, mint a hagyományosabb fajták. Tökéletesek bulikra, piknikre vagy egyszerűen csak nassolásra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
Fokhagymakrémleves tejföllel
Ez a fokhagymakrémleves egy igazi egészségbomba! Nem véletlenül készítem hűvösebb napokra, amikor szükség van egy kis erősítésre. Az elkészítése egyszerű, mégis isteni finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
Almás palacsinta
Összekeverjük az összetevőket, és mindkét oldalukat olajjal megkenve sütjük ki a palacsintákat a serpenyőben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
Húsos paradicsomos káposzta
Az egyik kedvenc téli ételeim a húsos paradicsomos káposzta. Az igazi titka a lassú tűzön való hosszas főzés, ami kihozza a hús ízét, és egységgé kovácsolja a zöldségek és a paradicsom ízét. Számtalanszor elkészítettem már, és minél tovább fő, annál finomabb lesz, ezért a hétvégi ebédekre szoktam időzíteni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
Karottás rizs
A karottás rizs színes, finom és vitamindús köret, amit számtalan főétel mellé tálalhatunk. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, így akár a rohanós hétköznapokon is bátran bevetésre kerülhet.
