:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kf9dYir89jKOHctPo4tg/cf0f3f2f99eb207c81974635b728d8.jpeg "Meggylikőr a családnak")
Forrás: https://www.freepik.com/free-photo/cherry-juice-glass-with-cherries-side-view-white_9177859.htm#query=cherry%20liqueur&position=8&from_view=search&track=country_rows_v1
Meggylikőr a családnak
A Meggy Likor kellem édes és savanykás ízvilága és egyedülálló aroma-összetétele miatt igazán különleges ital. Könnyen elkészíthető otthon, és még ajándékba is adható.
Hozzávalók
- 500 g meggy
- 250 g cukor
- 500 ml vodka
- 1 citrom
- 1 csillagánizs
- 1⁄2 vaníliarúd
- 1⁄2 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint)
- 1⁄2 teáskanál őrölt szegfűszeg (ízlés szerint)
Eljárás
A meggyet mossuk meg, magozzuk ki, majd tegyükvegbe.
A cukrot, a citrom levét, a csillagánizst, és a vaníliarudat tegyük egy kisebb edény, majd adjuk hozzá a szegfűszeget és a fahéjat ízlés szerint. Forraljuk fel és majd főzzük tovább 5 percig, amíg a cukorszirup kissé besűrűsödik.
Öntsük a cukros szirupot az üvegbe lévő meggyre, majd adjuk hozzá a vodkát. A Meggy Likor ízének kialakulásához legalább két hétre szükség van, így jól zárjuk le az üveget és tegyük egy sötét helyre. Heti egyszer érdemes felrázni az üveget.
Két hét elteltével szűrjük le likort egy finom szűrőn, majd tegyük szép üvegbe és tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
