:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-rJsq88nCz06nPdxypzr/f2324ce3130bb663debf6f2ed025db.png "Nanaimo szelet")
Nanaimo szelet
Ez a desszert házi kekszes-vajas alsó rétegből, vajas vaníliás puding alapú középső rétegből és csokoládé ganache tetejéből áll.
Hozzávalók
Az alsó réteghez:
- 1⁄2 Csésze vaj
- 1⁄4 Csésze cukor
- 5 evőkanál kakaópor
- 1 ks tojás, felverve
- 11⁄2 Csésze Graham kekszmorzsa
- 1 Csésze kókuszreszelék
- 1⁄2 Csésze dió apróra vágva
A középső réteghez:
- 1⁄2 Csésze vaj
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 2 evőkanál tej
- 2 Csésze porcukor
*A tetejéhez:*
- 4 evőkanál vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál forró víz
- 200 g étcsokoládé, feldarabolva
Eljárás
Az alsó réteghez olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a cukrot és a kakaóport, majd keverjük össze. Adjunk hozzá a felvert tojást, és folyamatos keverés mellett főzzük a keveréket, amíg meg nem sűrűsödik. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a kekszmorzsát, a kókuszreszeléket és a diót. Egy 8x8-as formába nyomkodjuk bele a masszát és hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a következő réteg.
A középső réteghez keverjük össze a vajat, a vaníliás pudingport, a tejet és a porcukrot egy tálban, majd kenjük a masszát az előkészített alsó rétegre. Tegyük vissza a hűtőbe.
A tetejére olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a kakaóport, a cukrot és a forró vizet. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a csokoládét, amíg teljesen el nem olvad. Simítsuk a csokoládé réteget a sütemény tetejére.
Hűtsük a süteményt, amíg a csokoládé be nem dermed, majd vágjuk kockákra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
