:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-rJsq88nCz06nPdxypzr/f2324ce3130bb663debf6f2ed025db.png "Nanaimo szelet")
Nanaimo szelet
Ez a desszert házi kekszes-vajas alsó rétegből, vajas vaníliás puding alapú középső rétegből és csokoládé ganache tetejéből áll.
Hozzávalók
Az alsó réteghez:
- 1⁄2 Csésze vaj
- 1⁄4 Csésze cukor
- 5 evőkanál kakaópor
- 1 ks tojás, felverve
- 11⁄2 Csésze Graham kekszmorzsa
- 1 Csésze kókuszreszelék
- 1⁄2 Csésze dió apróra vágva
A középső réteghez:
- 1⁄2 Csésze vaj
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 2 evőkanál tej
- 2 Csésze porcukor
*A tetejéhez:*
- 4 evőkanál vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál forró víz
- 200 g étcsokoládé, feldarabolva
Eljárás
Az alsó réteghez olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a cukrot és a kakaóport, majd keverjük össze. Adjunk hozzá a felvert tojást, és folyamatos keverés mellett főzzük a keveréket, amíg meg nem sűrűsödik. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a kekszmorzsát, a kókuszreszeléket és a diót. Egy 8x8-as formába nyomkodjuk bele a masszát és hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a következő réteg.
A középső réteghez keverjük össze a vajat, a vaníliás pudingport, a tejet és a porcukrot egy tálban, majd kenjük a masszát az előkészített alsó rétegre. Tegyük vissza a hűtőbe.
A tetejére olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a kakaóport, a cukrot és a forró vizet. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a csokoládét, amíg teljesen el nem olvad. Simítsuk a csokoládé réteget a sütemény tetejére.
Hűtsük a süteményt, amíg a csokoládé be nem dermed, majd vágjuk kockákra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
