:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BqAXE1QGiSgoI-ZsMN-0/581ce7869a28b8b0591780ae23b6b4.png "Narancsos csokimousse torta")
Forrás: canva
Narancsos csokimousse torta
Szeretem a süteményeket, de a narancsos csokimousse torta valami egészen különleges nyalánkság a számomra.
Hozzávalók
- 200 g étcsokoládé
- 1 ks narancs
- 4 tojás
- 21⁄2 dl Tejszín
- 50 g cukor
- 1 Csomag Zselatin
Eljárás
Olvasszuk meg a csokoládét vízfürdőben. Vigyázzunk, hogy a csokoládé ne érintkezzen közvetlenül a forró vízzel, mert könnyen beszürkülhet.
A narancsot alaposan mossuk meg, reszeljük le a héját, facsarjuk ki a levét, és keverjük össze a megolvasztott csokoládéval.
A tojások sárgáját és fehérjét válasszuk szét. A sárgáját keverjük hozzá a csokis masszához.
A fehérjét a cukorral verjük kemény habbá. A tejszínt is verjük habbá egy másik tálban.
Óvatosan keverjük össze a cukros fehérjehabot a tejszínnel, majd ezt is forgassuk óvatosan a csokis masszához. Gondoskodjunk róluk, hogy a hozzáadás sorrendje pontosan így legyen, hiszen ez a tuti módja annak, hogy a torta megfelelő állagú és ízű legyen!
Az elkészült mousset öntsük egy tortaformába és tegyük a hűtőbe. Legalább 3 órán át hűtsük, hogy megfelelően megkeményedjen.
Az elkészült tortát reszelt narancshéjjal és csokoládé forgáccsal díszíthetjük. Ha van időnk és kedvünk, akár narancsszeletekkel vagy narancsmalacokkal is feldobhatjuk a tortánk tetejét!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
