:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AwCC3SBF2Xzf0plIo_ey/e278c571aafdab3bc327e798c499ff.jpeg "Paradicsompüré")
Forrás: Oleksandr Prokopenko from Canva
Paradicsompüré
Ez a hűsítő püré néhány egyszerű hozzávalóból készül, és nyári ízével feldobja a konyháját. Tökéletes pirítóshoz, zöldségbotokhoz való mártogatósnak, vagy szendvicsfeltétként.
Hozzávalók
- 6 db Paradicsom
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK olívaolaj
- 15 g friss bazsalikom
- 1 tk só
- 1⁄2 tk Fekete bors
Eljárás
Készítse elő az alapanyagokat. A paradicsomot öblítse le vízzel és vágja kockákra. A hagymát és a fokhagymát hámozza meg és aprítsa fel.
Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Párolja, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Adj hozzá aprított paradicsomot, sót és borsot. Főzzük közepes hőmérsékleten körülbelül 20 percig, amíg a paradicsomok szét nem esnek és a víz le nem csökken.
Adjunk hozzá friss bazsalikomot és főzzük további 2 percig.
Tegye a keveréket a turmixgépbe, és keverje simára. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyors turmixgép felmelegítheti a keveréket, ezért legyen óvatos a fedél kinyitásánál.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
