:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AwCC3SBF2Xzf0plIo_ey/e278c571aafdab3bc327e798c499ff.jpeg "Paradicsompüré")
Forrás: Oleksandr Prokopenko from Canva
Paradicsompüré
Ez a hűsítő püré néhány egyszerű hozzávalóból készül, és nyári ízével feldobja a konyháját. Tökéletes pirítóshoz, zöldségbotokhoz való mártogatósnak, vagy szendvicsfeltétként.
Hozzávalók
- 6 db Paradicsom
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 EK olívaolaj
- 15 g friss bazsalikom
- 1 tk só
- 1⁄2 tk Fekete bors
Eljárás
Készítse elő az alapanyagokat. A paradicsomot öblítse le vízzel és vágja kockákra. A hagymát és a fokhagymát hámozza meg és aprítsa fel.
Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Párolja, amíg a hagyma üveges nem lesz.
Adj hozzá aprított paradicsomot, sót és borsot. Főzzük közepes hőmérsékleten körülbelül 20 percig, amíg a paradicsomok szét nem esnek és a víz le nem csökken.
Adjunk hozzá friss bazsalikomot és főzzük további 2 percig.
Tegye a keveréket a turmixgépbe, és keverje simára. Felhívjuk figyelmét, hogy a gyors turmixgép felmelegítheti a keveréket, ezért legyen óvatos a fedél kinyitásánál.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XpNXr8VNZh2luD6jn4RT/b5eb230689926b62912587fabacff6.jpeg "Cukkini darált hússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
