HIRDETŐ
Pizzatészta félig durva lisztből készült tészta
Recept arra, hogyan készítsünk pizzatésztát félig durva lisztből.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g Félig durva liszt
- 2 teáskanál Sók
- 1 teáskanál élesztő
- 1 teáskanál Cukor
- 300 ml Langyos víz
- 2 evőkanál Olívaolaj
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
Szitáljuk a lisztet egy mélyebb tálba, és adjuk hozzá a sót. Az élesztőt és a cukrot langyos vízben keverjük el, és adjuk a liszthez.
2. Lépés
Adjuk hozzá az olívaolajat, és először villával keverjük össze a hozzávalókat, majd a kezünkkel gyúrjuk a tésztát körülbelül 8 percig, amíg már nem lesz túl ragacsos.
3. Lépés
Fedjük le a tálat egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen 1 órán át kelni, amíg a tészta térfogata megduplázódik.
4. Lépés
Egy óra elteltével keverje össze újra a tésztát, és máris kész a pizza sütése.