:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8BR33rtJgLxE73xCOddF/214b111a748bc68778ec971ed62904.png "Retro Süti")
Forrás: canva:jjacob
Retro Süti
A Retro Süti valóban nosztalgikus hangulatot teremt, és az egyszerű elkészítése ellenére mindig nagy sikere van vendégeink körében is. Remélem, nektek is tetszeni fog, és bekerül a kedvenc receptjeitek közé.
Hozzávalók
- 120 g rétesliszt
- 60 g cukor
- 120 g margarin
- 3 tojás
- 60 g kakaópor
- vanília kivonat
- fél csomag sütőpor
- narancshéj
- 2 Csomag retro cukorka
Eljárás
Első lépésként a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sütőpor egy tálba teszem és elkeverem őket. Mindig arra figyelek, hogy jól összekeverjem őket, hogy a sütink minden szeletében érezhető legyen a kakaó íze.
A margarint közepes lángon felolvasztom, majd hagyom kihűlni. Ez fontos lépés, mert ha forró margarint keverünk a tojáshoz, a tojás megfőhet és a süti nem lesz kellően habos.
A tojásokat szétválasztom, és a sárgáját a margarinhoz adom, majd alaposan összekeverem őket. Ilyenkor szoktam hozzáadni a vanília kivonatot is.
Ezt követően a tojásfehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan hozzákeverem a margarinos masszához.
A száraz hozzávalókat is hozzáadom, valamint a reszelt narancshéjat. A narancshéj finom illatot és izgalmas savanykás ízt ad a sütinek, amit nagyon szeretünk a családban.
A tésztát kivajazott és lisztezett tepsibe öntöm, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm.
Amikor készen van, egy kicsit hűlni hagyom, majd megszórom a retro cukorkával. Fontos, hogy ne hagyjuk teljesen kihűlni a sütit, mert a meleg süteményen a cukorka jobban megolvad és ragacsos, finom réteget képez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
