HIRDETŐ
Forrás: Pixabay
Ropogós cukkini tócsni
A cukkini tócsni tökéletes köret lehet húsos fogások mellé, de akár magában is elropogtathatjuk tejfölbe mártogatva. Jó étvágyat hozzá!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
Nyersanyagok
- 3 ks tojás
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma
- Petrezselyem
- 2 ek liszt
- 1 dl olaj a sütéshez
Opcionális:
- fokhagyma
- tejföl
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Reszeljük le a frissen megmosott cukkinit.
2. Lépés
Adjunk hozzá tojást, fűszereket, fokhagymát, petrezselyemzöldet és annyi lisztet, hogy összeálljon a tészta.
3. Lépés
Keverjük össze alaposan és formázzunk a tésztából kis lapos korongokat.
4. Lépés
Süssük ki a tócsnikat forró olajban, 2-3 perc alatt ropogósra.
5. Lépés
Tálaljuk fokhagymás tejföllel.
Hozzászólások (2)
nem kell sózás után kinyomkodni?
Jól néz ki, de nem tudni, hogy a 3 db tojáshoz mennyi cukkinit számol.