HIRDETŐ
Forrás: margouillatphotos from Getty Images
Sós palacsinta sonkával és sajttal
Sonkával és sajttal töltött palacsinta receptje.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 csésze sima liszt
- 2 db Tojás
- 1 csésze Tej
- 200 g főtt sonka
- 200 g Kemény sajt
- 2 EK Vaj
- csipetnyi só
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Egy tálban keverje simára a lisztet, a tojást, a tejet és egy csipet sót, hogy palacsintatésztát kapjon. Ezután hagyjuk a tésztát 10-15 percig pihenni. A legjobb, ha a hűtőszekrényben hagyjuk pihenni.
2. Lépés
Közben a sonkát és a sajtot vágja apró darabokra. Ezután kezdjük el a palacsinta készítését.
3. Lépés
A palacsintákat olvasztott vajban mindkét oldalukon megsütjük.
4. Lépés
Amíg a palacsinta még a serpenyőben van, adjuk hozzá a sonkát és a sajtot. Hajtsa a palacsintát félbe.