:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mj0EJLnwXPl01tk52Jz2/b4ab87e7b5c9a97c781eb6727a0a6c.png "Spenótos tészta fagyasztott spenótból")
Spenótos tészta fagyasztott spenótból
A spenótos tészta nem csak egészséges, de nagyon finom is. Friss, fagyasztott spenót, fokhagyma, tejszín és sajt egyvelege adja a zöldes-krémes mártást, ami tökéletesen illik a tésztához. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ideális ebéd vagy könnyű vacsora.
Hozzávalók
- 500 g száraz tészta
- 400 g fagyasztott spenót
- 3 gerezd fokhagyma
- 200 ml főzőtejszín
- 1 Csésze reszelt parmezán
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
Eljárás
Tegyük fel forrni a vizet a tésztához egy nagy fazékban, majd forraljuk a tésztát a csomagoláson szereplő utasításnak megfelelően.
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá a finomra zúzott fokhagymát, és pirítsuk aranyszínűre.
Ezután adjuk hozzá a fagyasztott spenótot, sózzuk és borsozzuk meg, és pároljuk, amíg a spenót megolvad.
Ha a spenót megolvadt, öntsük hozzá a tejszínt és a reszelt parmezánt, és főzzük tovább, amíg a sajt elolvad, és a mártás krémes állagot nem ölt.
Ha a tészta is megfőtt, szűrjük le, majd öntsük rá a spenótos mártást, és alaposan keverjük össze.
Tálalás előtt szórjunk rá némi extra parmezánt, és azonnal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
