HIRDETŐ
Sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves

A klasszikus őszi sütőtökkrémleves receptlt hoztam el ma nektek.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 2 kg sütőtök Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • pirított tökmag Hozzáadott
  • pirított bacon Hozzáadott
  • 200 ml főzőtejszín Hozzáadott
  • 1 l húsleves alaplé Hozzáadott
  • 1 Fej hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma Hozzáadott
  • vaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

50 perc.
1. Lépés

Felvágjuk a sütőtököt, majd kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve egy tepsibe helyezzük. Egy órán át közepes lángon sütjük, míg teljesen át nem puhulnak a tök szeleteink.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

2. Lépés

Vajon hagymát párolunk, majd a fokhagymát is hozzá adva tovább pároljuk pár percig.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

3. Lépés

Húsleves alaplével összeforraljuk, majd hozzá adjuk a sült, megpuhult sütőtököket héja nélkül. Az így kapott levest botmixerrel pépesítjük egyenletes állagúvá.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

4. Lépés

Kis főzőtejszínnel tesszük selymesebbé az állagát, majd pirított sütőtökkel, baconnel, esetleg kis tökmagolajjal tálaljuk.

Sütőtökkrémleves - előkészítő lépés 1

Forrás: youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új