HIRDETŐ

Forrás: FB: 50 felett is van élet.

Tejfölös-mustáros csirkemell

Ez a gomba és csirke kombináció lenyűgöző. A tejfölös mustáros szósz pedig még kívánatosabbá teszi a dishet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

csirkemell

  • 4 darab csirkemell Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál fekete bors Hozzáadott

tejfölös mustáros szósz

  • 250 Gram gomba Hozzáadott
  • 2 evőkanál vaj Hozzáadott
  • 2 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 400 ml csirke alaplé Hozzáadott
  • 200 ml tejföl Hozzáadott
  • 2 evőkanál Mustár Hozzáadott
  • 1 darab hagyma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A csirkemellet felszeleteljük, forró olívaolajban mindkét oldalát megsütjük, majd sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.

2. Lépés

Ugyanebben az edényben pirítsuk meg a finomra vágott hagymát és gombát.

3. Lépés

Adjunk hozzá vajat és lisztet, majd keverjük össze.

4. Lépés

Öntsük hozzá a csirke alaplevet, majd főzzük 10 percig.

5. Lépés

Vegyük le a tűzről, majd keverjük hozzá a tejfölt és a mustárt, végül szűrjük át.

6. Lépés

Öntsük a szószt a csirkemellre, és főzzük további 10 percig.

7. Lépés

Tálaljuk a gombás csirkemellet rizzsel vagy friss zöldséggel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új